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• 蟶子

  春天的蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，對於體質虛弱的人群尤其適宜。等到夏天蟶子就有點變老了，肉質沒有春季的好吃，鮮美度

  閱讀全文|04-21 13:46|1人評論

• 貽貝

  各地叫法不一樣。也叫淡菜、海虹。春天的貽貝肉質肥嫩，飽滿有營養，口感鮮美紮實，非常好吃。而且因為開始大量上市，價錢非常便宜，10元錢能從菜場拎回來一大袋的貽

  閱讀全文|04-14 07:58|1人評論

• 巴浪魚

  巴浪魚又名刺巴魚、棍子魚、黃占、池魚等，學名藍圓鰺，外形如梭似匕，差不多十來公分長，是一種物美價廉的海水魚。無論乾煎、水煮或者製成魚乾，都是口感一流的而且無肉

  閱讀全文|02-06 08:21|3人評論

• 秋刀魚

  秋刀魚之名源自於其體型修長如刀，同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚味道較腥，所以有人說超好吃，也有人說不好，就像吃香菜和不吃香菜。但在海南一定要試試鹽烤秋刀魚

  閱讀全文|02-01 11:19|3人評論

• 白姑魚

  白姑魚為中下層海魚，是無毒、經濟型食用魚。白姑魚有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。適宜孕婦、兒童青少年、老人、更

  閱讀全文|12-31 10:22|1人評論