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山藥芡實薏米湯
材料: 淮山藥15克,芡實(也叫雞頭米)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白朮10克,豬排骨200克。 做法: 先用水浸泡淮山藥,以去掉硫磺之味。扁豆、閱讀全文|06-18 10:55|沒有評論
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節瓜薏米鱔魚湯
材料: 黃鱔200克,節瓜250克,薏米60克,芡實30克,冬菇15克,生薑4片。 做法: 黃鱔剖淨去內臟,洗淨切段,放入開水中飛水;節瓜刮皮,洗淨切大塊;生薑、薏米、芡實閱讀全文|06-18 10:48|沒有評論
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赤小豆粉葛煲鯪魚
材料: 赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生薑3片。 做法: 先將赤小豆、陳皮洗淨後備用;然後將粉葛削皮洗淨切塊;接著將鯪魚清洗乾淨後瀝閱讀全文|06-18 10:42|沒有評論
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絲瓜蒸豆乾
材料: 絲瓜、豆乾、剁椒、橄欖菜。 做法: 1.備料絲瓜,豆乾,剁椒,橄欖菜。 2.將絲瓜及豆乾改刀,碼在碗裡。 3.再淋上剁椒及橄欖菜閱讀全文|06-16 10:56|沒有評論
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椒麻涼拌豆乾
材料: 豆乾、甜椒、雞粉、白糖、大蒜、青蔥、生抽、米醋、胡椒油、香油。 做法: 1.豆乾和紅椒分別洗淨切絲。 2.蒜切末,小蔥切末閱讀全文|06-16 10:53|沒有評論
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