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乞丐討吃

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蒜蓉大蝦

2019-02-22 09:36

       準備食材:鮮蝦、大蒜、辣椒、料酒、鹽、油。

  做法:

  1、鮮蝦用剪刀從頭部開始剪至尾部沖洗乾淨,大蒜和辣椒洗淨切碎備用;

  2、起鍋燒熱倒油,放入蒜末和辣椒碎快速翻炒出香味,倒入處理好的鮮蝦翻炒幾下;

  3、調入適量料酒和鹽炒勻入味,蓋鍋再繼續燜燒5分鐘即可出鍋。


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