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蓮子銀耳綠豆粥

2019-06-12 13:49

      

 

        材料:

        蓮子適量、銀耳適量

  綠豆適量、大米適量

  冰糖少許、水適量

        作法:

  1.將鮮蓮子從蓮蓬中取出

  2.銀耳泡發、洗淨、用手掰成小朵

  3.將大米和綠豆洗乾淨放入砂鍋中倒入足量的水用大火煮沸,煮10分鐘後將處理好的銀耳放入鍋中,小火煮40分鐘

  4.40分鐘後綠豆已經“開花了,放入新鮮的蓮子煮5分鐘

  5.快出鍋前放入冰糖,冰糖煮化後關火,蓋上鍋蓋燜半小時在開鍋蓋

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