關於初二這一天
2010-02-14 12:54阿保的婆家有個很特別的傳統，就是除夕這天不吃團圓飯，重點都擺在初二這一天。
因為阿保的公公是長子，在初二這一天他的四個妹妹和二個女兒都會回來娘家。
初二這一天我們三個媳婦都會在家幫忙煮菜，阿保因為沒有娘家可以回，所以每年都是最辛苦的那個人，因為我還要幫婆婆做蘿蔔糕、殺雞、陪她去市場買菜、還要去好多個地方拜拜。
婆婆走後我們還是維持這個傳統只是不做蘿蔔糕了，雞呢就給它買現成的，但初二這一天還是讓我忙的焦頭爛額的
。好加在阿保的大嫂人很好，都會來幫阿保的忙。後來阿保的公公看阿保每年都一個人忙，疼阿保的公公就訂下一家辦一年這個規定，這樣一來阿保就可以輕鬆二年
。好加在阿保的大嫂人很好，都會來幫阿保的忙。後來阿保的公公看阿保每年都一個人忙，疼阿保的公公就訂下一家辦一年這個規定，這樣一來阿保就可以輕鬆二年今天又輪阿保囉~阿保早早就把菜單擬好了，除夕那天冒著大雨進出市場三次也把菜全部扛回家了，下午就要開始把東西先準備好明天才能順利的上菜。
滷牛肉香腸拼盤
桔醬白斬雞
紅燒迦納魚
紅燒獅子頭
鐵板牛小排
甜八寶飯
芹菜炒花枝
炸海鮮捲珍珠丸
青菜二樣
蘿蔔肉丸湯
以上是我初二的菜單，希望每一道都可以做的色香味俱全
在這裡阿保向大家拜個年，祝大家在虎年都發大財賺大家，闔家平安
評論
都你親自下廚做ㄉ嗎
相片剛po上還在相冊中,我會另做一篇日誌