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阿保

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全麥咖啡核果麵包

2013-03-02 23:36
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2751 次閱讀 | 120 個評論
全部(24)

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評論

  • 阿保
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    阿保 2013-03-03 23:13
    樂蒂: 沒有底子和概念的我也不知道怎麼做...就乖乖等待妳做好分享囉
    宛露就說她沒辦法把麵發的很好
  • 塵囂如夢
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    塵囂如夢 2013-03-03 23:17
    阿保: 我先嗑了一個後才開始拍照
    還好烤的夠多...不然可能只剩麵包渣可拍...
    說到這這這...讓我想到花枝丸煮佛跳牆的栗子~
  • 樂蒂
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    樂蒂 2013-03-03 23:31
    阿保: 宛露就說她沒辦法把麵發的很好
    我知道不能太過濕或太過乾，中高低筋也有影響作用，試試看用溫水和，
    雖然我不是做甜點，但我曾經做過麵粉糰(上課教小朋友玩的)...
    我是邊揉邊加鹽巴...揉出來的麵糰手感很軟...
    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1510092401231<<<希望這個對妳們有幫助!
  • 宛露
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    宛露 2013-03-04 00:26
    阿保: 咖啡我自己煮，煮濃點
    麵團在塗蛋液前劃的，不會自然裂
    希望妳成功
    ok...

    我會line記錄回報
  • yaya
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    yaya 2013-03-04 05:51
    阿保: 我這上的了抬面嗎？我這不是照食譜做的，只是隨心所欲的試做，有成功才分享的
    其實許多料理也是經驗的累積才發明出來的
  • 阿保
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    阿保 2013-03-04 07:08
    yaya: 其實許多料理也是經驗的累積才發明出來的
    嗯，像我兒子打工的餐廳，大廚也常研發新菜色讓他們試菜
  • CJ-曦婕
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    CJ-曦婕 2013-03-04 13:20
  • 阿保
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    阿保 2013-03-04 15:50
    CJ-曦婕:
    5讚謀
  • 阿保
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    阿保 2013-03-04 16:06
    宛露: ok...我會line記錄回報
    但你拉
  • 阿保
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    阿保 2013-03-04 16:09
    樂蒂: 我知道不能太過濕或太過乾，中高低筋也有影響作用，試試看用溫水和，
    雖然我不是做甜點，但我曾經做過麵粉糰(上課教小朋友玩的)...
    我是邊揉邊加鹽巴...揉出來的麵糰手感
    很抱歉！

    這個網址不存在，建議您重新搜尋，或參考以下所推薦的相關知識內容，謝謝。
  • 阿保
    回復
    阿保 2013-03-04 16:11
    塵囂如夢: 還好烤的夠多...不然可能只剩麵包渣可拍...
    說到這這這...讓我想到花枝丸煮佛跳牆的栗子~
    我只做6個,不算多
    她哦~~我想應該有拍照,只是沒空分享
  • 宛露
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    宛露 2013-03-04 16:26
    阿保: 但你拉
    早上又毀掉一個鬆餅
  • 阿保
    回復
    阿保 2013-03-04 16:28
    宛露: 早上又毀掉一個鬆餅
    鬆餅我不會做
  • 宛露
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    宛露 2013-03-04 16:31
    阿保: 鬆餅我不會做
    我再度挑戰
  • 阿保
    回復
    阿保 2013-03-04 16:34
    宛露: 我再度挑戰
    還是你要求較高?
  • 塵囂如夢
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    塵囂如夢 2013-03-04 17:51
    阿保: 我只做6個,不算多
    她哦~~我想應該有拍照,只是沒空分享
    恩~
    她超忙的...

  • 阿保
    回復
    阿保 2013-03-04 21:28
    塵囂如夢: 恩~
    她超忙的...
    她的興趣是沒事找事做
  • ㄚ九
    回復
    ㄚ九 2013-03-04 21:31
    如果要全麥麵粉~要去買水手牌全粒粉 才是整顆小麥研磨成的喔!!
  • 樂蒂
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    樂蒂 2013-03-04 21:47
    阿保: 很抱歉！

    這個網址不存在，建議您重新搜尋，或參考以下所推薦的相關知識內容，謝謝。
    原來的網址我也沒留，我重新找了2個網頁給妳，
    希望對妳們有幫助^^
    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607101308099
    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008100809315
  • 塵囂如夢
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    塵囂如夢 2013-03-05 00:00
    阿保: 她的興趣是沒事找事做
    那不就是天生勞碌命...
  • CJ-曦婕
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    CJ-曦婕 2013-03-05 02:51
    阿保: 5讚謀
    5讚! 糾 gao ㄟ
  • 阿保
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    阿保 2013-03-05 06:45
    CJ-曦婕: 5讚! 糾 gao ㄟ
    超得意
  • 阿保
    回復
    阿保 2013-03-05 06:46
    塵囂如夢: 那不就是天生勞碌命...
    她說她是小草命
  • 阿保
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    阿保 2013-03-05 06:50
    ㄚ九: 如果要全麥麵粉~要去買水手牌全粒粉 才是整顆小麥研磨成的喔!!
    哇，好專業哦！
    謝謝你的資訊
  • ㄚ九
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    ㄚ九 2013-03-05 14:53
    阿保: 哇，好專業哦！
    謝謝你的資訊
    沒啦~本身有在接觸.
    自己要吃的話 買那比較ok 一般不是生意所需 買1kg裝的就好
  • 阿保
    回復
    阿保 2013-03-06 19:36
    ㄚ九: 沒啦~本身有在接觸.
    自己要吃的話 買那比較ok 一般不是生意所需 買1kg裝的就好
    我也是都買小包裝的
  • 月荷
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    月荷 2013-03-06 20:43
    這個我也喜歡^^
  • 阿保
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    阿保 2013-03-06 21:28
    月荷: 這個我也喜歡^^
    健康拉
  • 塵囂如夢
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    塵囂如夢 2013-03-06 23:07
    阿保: 她說她是小草命
    小草真不小喔...
  • 月荷
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    月荷 2013-03-06 23:17
    阿保: 健康拉
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