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好康分享 - 巧婦&巧夫專區讓生活更Easy

  • 紫羽楓薰

    洋蔥肉片

    紫羽楓薰 2010-06-05 19:28
     
     
    建議九層塔和蔥可以快起鍋放.顏色才不會像這樣不美
    材料:
    腰內肉50元 (切片
    洋蔥一個    (切絲)
     九層塔
     
    爆香:
    蔥花              蒜末         辣椒         
     
    調味料:(通通調到碗裡)
    醬油兩匙       醋一匙
    味林一匙       香油一匙
    冰糖少許       味素少許
     
    1.醃肉:太白粉+肉
    2.少油爆香:將蔥花+蒜末+辣椒
    3.加入洋蔥絲&半碗水
    4.加入肉片
    5.加入調好的調味料
    6.加入少許酒,少許鹽
    7.九層塔-----------------原來有它這麼特別
     
    這道菜我當初在豐原娜娜廚吃一道居然要200元耶
    試看看.我超喜歡吃這道菜.
    肉可以自己換成雞或牛
     
  • 莎曼琳
    #1
    莎曼琳 2010-06-05 19:45
    哇~很下飯的一道菜~謝謝分享~
  • 紫羽楓薰
    #2
    紫羽楓薰 2010-06-06 05:19
    莎曼琳: 哇~很下飯的一道菜~謝謝分享~
    真的蠻好吃的你試試看
    我若吃它可以配兩碗白飯
    改天再寫另一種下飯料理
    很棒的
  • 紫羽楓薰
    #3
    紫羽楓薰 2010-06-06 05:28
    莎曼琳: 哇~很下飯的一道菜~謝謝分享~
    快試試
  • 莎曼琳
    #4
    莎曼琳 2010-06-06 07:20
    紫羽楓薰: 真的蠻好吃的你試試看
    我若吃它可以配兩碗白飯
    改天再寫另一種下飯料理
    很棒的
    嗯~~給一個建議~水少一些~會更棒喔~希望別見怪~
  • 紫羽楓薰
    #5
    紫羽楓薰 2010-06-06 11:42
    莎曼琳: 嗯~~給一個建議~水少一些~會更棒喔~希望別見怪~
    下次我試看看
  • ear
    #6
    ear 2010-06-07 23:31
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