可以po全程嗎?

用烤箱嗎？？

把雞  洗乾淨  去除  屁股處  雞油   1....用鹽和花椒粒   均勻的塗抹在雞身和體內2...醃至少5小時3...取出  把鹽和花椒內外都洗乾淨...擦乾整隻雞  內外 4...進鍋用蒸的  22分鐘~25分鐘....(等3分鐘再取出)5...用麥芽糖 汁塗抹整隻雞3次(10分鐘一次)  然後直接馬上  塗抹  醬油他哥哥(醬油膏)讓風吹1小時...後  6...用鋁薄紙  鋪在  鍋底  (亮面朝上)上面  鋪一層 熟飯  再鋪一層  乾柚子皮(用剪刀剪碎)再鋪一層碎冰糖   蓋上蓋子  (雞腿朝上)開代火  看到  冒煙開始  計時8分鐘...熄火  悶3分鐘...7....打開  蓋子   翻面  再  蓋上蓋子  一樣 開大火  冒煙時  開始計時  8分鐘....好ㄌ後  悶3分鐘  ....8...取出   將雞  全身  用  刷子  抹一層麻油   等涼  就可  大懈8塊  上桌  

我PO全程ㄌ

P.S  鋪好 碎冰糖 後  再用  一個 我們用ㄉ 蒸架  上面擺盤子(可以裝下整隻雞)在盤子上  擺一些   菜葉(例如   高麗菜   大白菜 )避免  雞身  燒焦  再擺上  雞

P.S  鋪好 碎冰糖 後  再用  一個 我們用ㄉ 蒸架  上面擺盤子(可以裝下整隻雞)在盤子上  擺一些   菜葉(例如   高麗菜   大白菜 )避免  雞身  燒焦  再擺上  雞

可以宅配煙熏好的嗎~~~

只教不賣

煙燻柚子雞 挺棒的  給你拍拍手 按一萬個 讚

看起來很可口呢

熱吃冷吃都好吃

很好吃的樣子

謝謝