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捻花惹草
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英文King Snakegourd
瓜科(Cucurbitaceae)括樓屬(Trichosanthes)
學名：Trichosanthes cucumeroides （Ser．） Maxim. ex Fr. & Sav.
中文名稱：王瓜，別名：師古草、狹果師古草、野冬瓜、烏瓜、臺灣師古草、土瓜、赤雹、赤雹子、雹瓜、鴨旦袋、長貓爪、吊瓜、鉤、老鴉瓜、馬瓞瓜、野甜瓜、師姑草、公公須。台灣分布情形：台灣全島中低海拔 500～1600 公尺溪邊草地、山坡灌叢中。類型：多年生攀緣性草本植物。莖：根肥厚而呈塊狀，味如山藥，莖瘦長而有粗毛，具卷鬚。葉：葉互生，掌狀，膜質至紙質。葉形變化多，或全緣，或3～5 淺裂，近基部之葉則多呈深裂狀而被有粗毛，三角卵形至近圓形，全緣至 5～7 深掌裂，卷鬚單一或 2 分叉。花：繖形花序（一梗多花）。花雌雄異株，腋出，花冠白色，先作 5 裂，各裂片邊緣再呈細絲裂狀而下垂；花藥線形；雄花少數而呈短總狀排列，雌花單立。夜半是花開最盛的時候。清晨3點以後，整朵花又重新包覆起來。花期夏季。果實橢圓形或近於球形，具 10 條綠白色縱條紋，熟時橘紅色，果實長圓形；種子中部有增厚的環帶。全島中低海拔森林及山野。王瓜與括樓的區別：根狀莖紡錘形；葉背面密生短柔毛。
用途/1.食用：ㄅ.採根，洗淨後去皮，再切成薄片晒乾，磨成澱粉後製成各種食品。ㄆ.嫩苗葉直接炒食或煮食。ㄇ.幼嫩果實可煮食，成熟果實可生食。ㄈ.種子可煮食。2.藥用：性味：根：苦、寒，有小毒。效用：根：清熱解毒，散瘀解痛。根：有小毒。清熱解毒，利尿消腫，，散瘀止痛。治毒蛇咬傷，乳蛾，癰瘡腫毒，跌打損傷，小便淋痛，胃痛。果實：清熱，生津，消瘀，通乳。治消渴，黃疸，乳汁滯少，癰腫，咽喉痛。種子：清熱，涼血。治肺萎吐血，黃疸，痢疾，腸風下血。
[原色台灣藥用植物圖鑑]轉文
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