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好康分享 - 捻花惹草

苦滇菜

阿卿 2012-02-26 18:12

英文Common Sow Thistle學名Sonchus oleraceus Linn

菊科 ( Compositae )苦苣菜屬(Sonchus)

別名//苦苣菜、苦菜、滇苦菜、滇苦苣菜、苦藚菜、荼、荼草『本經』、野苦馬『普濟方』、游冬『別錄』、苦蕒、苦苣『嘉祐』、老鸛菜『救荒』、紫苦菜、褊苣『日用』、『滇南』、天香菜『綱目』、老鴉苦蕒『醫林』、苦馬菜『圖考』、山鵝仔菜(台灣)、山萵苣

原產於泛亞熱帶至溫帶地區。中國大陸、海南島朝鮮，日本，歐洲

分布於台灣全境平野至中海拔之原野、果園、路旁自生，多見於春、夏間。

用途//1.食用：可做救荒菜用。2.藥用：性味：苦、寒，有小毒。效用：清熱解毒，涼血止血。治風濕急性黃疸，腸癰，乳癰，口腔破潰，咽喉痛，乳蛾，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，泄瀉，痢疾；根：利小便。治血淋；花序及果實：安心神；葉：催吐。

特徵//一年生或越年生草本，全株含白色乳汁，高 50~100 公分，莖直立，中空，有稜線、帶暗紫色，分枝幼嫩部份具腺狀毛。葉互生，基部葉具短柄，莖上葉無柄而呈耳垂狀抱莖，葉片長橢圓狀披針形，長 10~20 公分，寬 3~5 公分，提琴形羽裂或不整狀羽裂，具大小不整齊尖齒緣，先端尖，葉背稍帶粉白。頭狀花黃色，頂生，排列呈疏繖房花序，花徑約 2~3 公分；總苞圓筒狀，長 1.2~1.5 公分，綠色，苞片 3~4 輪，長橢圓狀披針形，被腺毛，外輪苞片長 0.35~0.45 公分，中輪 0.6~0.9 公分；均為舌狀花，黃色，下半部管狀，先端截形，5 齒緣，被白細毛；雌雄同株，雄蕊 5 枚；子房下位，花柱細長，柱頭 2 深裂。瘦果倒卵狀橢圓形而扁平，長約 0.6 公分，褐色，具有 3 條明顯縱紋，復有橫紋，熟紅褐色，冠毛白色，細軟。

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