| 南美香瓜梨 |
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| 別名：香水梨、楊梅、天賜梨 |
| 英名：Soeanum muricatum |
| 繁殖法：播種法、扦插法 |
| 近幾年來在一至四月中， |
南美香瓜梨的花 |
| 澎湖到處可見到南美香瓜梨， |
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| 因為它可用扦插繁殖，省掉一 |
| 些種子的成本，所以漸為果農 |
| 所接受，種植面積有增無減。 |
| 大約十幾年前，在通梁村 |
| 有一位農友叫鄭天賜先生，從 |
南美香瓜梨的果實 |
| 台灣引進幾株南美香瓜梨的枝 |
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| 幹，經過一段時間的摸索，悟 |
| 出了一些栽培法，當初那幾年 |
| ，每公斤可賣到二百五十元， |
| 因此賺進不少財富。當時他以 |
宅仔裡的南美香瓜梨 |
| 楊梅和香水梨稱呼它，有些農民甘脆就叫它為天賜梨。 |
| 南美香瓜梨在冬春季開花結果，果實是漿果、卵形，未 |
| 成熟果是白綠色的斑紋。果肉黃色，富有香氣，味美多汁， |
| 甜味如同甜瓜，但不會太甜，頗受不喜愛太甜食的人們所喜 |
| 愛。 |
| 南美香梨性喜溫暖多濕，不喜高溫乾燥，排水日照均須 |
| 良好。梅雨季節田間浸水就會危害植株。在生長的過程，須 |
| 摘除腋芽。一般整株方法，大概是只留二枝或三枝為主，再 |
| 用支柱扶持，果實最重可達一公斤。普通能達半公斤者，大 |
| 概就是上品貨了。它的後熟期不太明顯，最好果實轉為桔黃 |
| 色再採收，品味最佳。 |
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