【材料】
隔夜的鮪魚赤身生魚片
白飯
海苔
蔥
白芝麻
醬油
味醂
清酒
韓式泡菜汁
杏仁片
　

瘦身一族的黑鮪魚聖品！
夏天的腳步近了、美味的黑鮪魚也離我們更近囉！
想吃當令最夯的黑鮪魚料理，不用到東港，簡單料理自己動手做啦！
誰說黑鮪魚一定要吃鮪魚肚！瘦身一族的黑鮪魚聖品—黑鮪魚赤身肉，零脂肪簡單做，變身清爽夠味又開胃的料理。

【作法】
1.鮪魚、鮭魚切丁，加入醬油、味醂、清酒、韓式泡菜汁略醃備用。
2.海苔先用爐火微烤過備用。
3.取一片海苔，包入適量白飯及拌好的鮪魚赤身肉
4.最後灑上少許芝麻、蔥花及杏仁片即可。