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水漾的相冊 - 水漾餐宴
******** 泡菜炒肉片 【做 法】 1.豬瘦肉片加入醃料,攪拌均勻放置15分鐘。 2.泡菜切段瀝乾;韭菜洗淨切段瀝乾;蒜頭切片備用。 3.煮一鍋水,將豬肉片放入汆燙
上傳於 2010-03-15 19:29 (41.4 KB)
豬瘦肉片 200公克
韓式泡菜 80公克
韭菜 150公克
蒜頭 2顆
橄欖油 1/2茶匙
【調 味 料】
雞粉 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
【醃 料】
酒 1茶匙
醬油 1茶匙
水 1大匙
太白粉 1/2茶匙