中午許久沒吃的鴨肉麵當午餐~~
突然發覺..不知從何時開始~~每次吃麵麵好像都挺忙得.為什麼呢?
步驟一:先把麵條剪成一小斷一小斷的(當然是用快子囉)然後..也不知何時開始好像吃麵就是要加一顆滷蛋...所以~~
步驟二:必把滷蛋切成四等分...蛋黃會自然的暈開在湯頭裡面~~~
步驟三;開始開動~~或許有人會覺得奇怪,為什麼要把麵減斷?答案是這樣低..因為呢麵條剪成一小斷之後呢.. 就可以一湯匙舀起來時..一裡面有麵條二有湯有麵不會太乾,三還有加了蛋黃濃郁的味道..
還有四唷~~~這種湯汁不會噴到衣服~~~~~~~~~如果當天穿白色的衣服也不用太擔心~~~哈哈哈~~~
這種方式延伸到泡麵上~某天泡好麵照舊剪剪剪後...突然發現真笨!先捏碎去泡就好了~~~當然美味依舊...方便加分~~
然後某天發現某位友人 ~發明碎碎麵吃法!!!好奇嗎?想知道嗎?讓我來揭曉好了~~~
就是..首先麵捏碎後、加調味料粉、跟油包一起打開一起搖晃均勻,然後加熱水進去不要加太多..蓋起來~~~等麵條泡軟及完全吸收醬包的味道後~再加水進去~~為什麼要這樣呢?
因為這樣的話 ...一當然是綜合以上吃湯麵的所有方便啦
二:麵條會先吸收醬料的味道鎖在麵裡面 ~
三:後面再加水的湯汁不會這麼濃郁~~
四:也就不會有吃久了泡麵會膩的感覺唷~~
五:當然要記得打一顆雞蛋下去沖泡..更營養~
最後.............那個誰..不用左看右看....就是你!不要給我超級美味的碎碎麵取奇怪的名子!
評論
吃米台目阿~都一段段的~哈哈~
也可以吃湯餃~一口湯配一個餃子!!~
湯餃~它不屬於長長的食物啦
上次誰啊 那個誰..不用左看右看中間看 ....丟系哩~被人家說碎碎麵長得像...像...像...虫且在爬 矮額~~~
更長~~~(矮額)~~這兩個字很客語~~
口感次之.因為Q度不一樣了
呵呵
口感次之.因為Q度不一樣了
呵呵
告訴妳...........超美味啦
告訴妳...........超美味啦
會不會拉肚子...