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長期咳嗽良方 - 鹹檸檬加蜂蜜

2010-01-21 14:55

重感冒的人, 可請注意囉! > 我從小氣管就非常敏感,所以一吹風,被煙燻或是小哭一下就會咳咳咳。 感冒就別提啦,那個咳起來簡直連肺都要出來了。 同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給我,叫鹹檸檬。 同事用1 tablespoon的鹹檸檬加上 4 tablespoon的蜂蜜在馬克杯裡。 沖入熱水,就把鹹檸檬戳得碎碎的要我喝完。 我半信半疑的咂了一咪咪。嗯好喝唷。結果喝了沒幾天,我居然停止咳嗽了。 同事說鹹檸檬加蜜是養喉嚨的,她那瓶是泡了七年嘍。 當然,泡一年就可以用了啦,不過越久就越好啦(我不知道為蝦咪)。 原來我喝了一瓶XO級的鹹檸檬呢。

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上個月老妹每個禮拜都感冒兼狂咳,我趕快翻出腌了一年多的鹹檸檬給老妹治病。 順便泡了杯給老妹的禮服制作者,冰茶小姐。 老妹喝了已後,聲音聽起來總算像人類了。 冰茶小姐則在第二天飛快向我跑來,要我傳授那神奇鹹檸檬的秘密。 原來她嗓子痛得一天都無法開口,喝完鹹檸檬還可以唱女高音。 > 如果妳有和我一樣的煩惱,不妨也泡一瓶來試試呀。 做法很簡單,找個帶蓋玻璃瓶,塞滿洗乾淨的檸檬(整粒不要切開),塞緊唷。 加上粉多鹽,再沖入熱水。水要蓋過檸檬,鹽要多到加了水成飽和狀態。 寫上日期,蓋上一層膠膜,上緊蓋子,放在陰涼處一年就成了。 記得多泡幾瓶,否則你是永遠無法吃到七年XO級的鹹檸檬。

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哦,對了,放一個月後,你會發現檸檬越來越縮水。 別擔心,粉正常地。過了第一個月,檸檬會開始縮水,原來塞的緊緊的一瓶會 開始鬆動。浮在上面的檸檬會泡不到鹽水,而會乾乾黑黑的。 我在封瓶時做了層層保護,所以每兩個禮拜,就把瓶子倒過來放。 這樣持續兩到三個月就可以了,因為原來看似乾掉的檸檬開始吸取鹽水, 慢慢膨漲起來。就不會因為碰不到水而變乾癟了。 如果你的瓶子不允許你倒過來放,那就常常搖晃瓶子或開蓋用湯匙, 讓浮在上面的檸檬換到下面。

每次要用,取一粒檸檬出來放到zip袋。這樣剩下瓶子裡的還是乾乾淨淨的。

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老媽有給朋友的媳婦一粒鹹檸檬,因為她懷孕又感冒。
好可憐,又不敢吃藥,又怕baby被咳出來。 還好老媽難得想起我的好東西,就翻翻找找,偷偷挖了一粒給她吃。

最近我發現存貨已經見底了,好吧,再泡兩瓶。

分享 479 次閱讀 | 17 個評論
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評論

  • yaya
    yaya 2010-01-21 15:00
    妳老媽跟老妹好厲害喔 呵呵
  • 101
    101 2010-01-21 15:49
    我會來喝囉
  • cc_1709
    cc_1709 2010-01-22 10:03
    101: 我會來喝囉
    這是很好的食療
  • cc_1709
    cc_1709 2010-01-22 10:04
    yaya: 妳老媽跟老妹好厲害喔 呵呵
    你會須要嗎
  • yaya
    yaya 2010-01-22 13:21
    cc_1709: 你會須要嗎
    希望不要
  • 思樂一夜
    思樂一夜 2010-02-15 13:55
    加強版的鹹跟酸很想試試  有益又不貴
    我是都喝夜市賣的陽桃原汁也有效
    喝時也可以加蜂蜜 想起來又流口水了 哈哈
    感謝分享
  • cc_1709
    cc_1709 2010-02-15 14:08
    思樂一夜: 加強版的鹹跟酸很想試試  有益又不貴
    我是都喝夜市賣的陽桃原汁也有效
    喝時也可以加蜂蜜 想起來又流口水了 哈哈
    感謝分享
    這個泡很簡單,記得要找可以倒置的玻璃瓶,(因為檸檬浮出後容易發霉)倒置可讓檸檬泡得更透徹,我泡了兩種顏色黃和綠的檸檬,吃的感覺和楊桃汁相去不遠~
    你說的楊桃原汁小時後我家有賣過,我都是原汁加碎冰,直接邊咬著碎冰喝,我很喜歡喝~
  • 偶阿冰
    偶阿冰 2010-02-24 01:09
    太好了
    我正需要><
  • cc_1709
    cc_1709 2010-02-24 01:40
    偶阿冰: 太好了
    我正需要><
  • ★生魚片★
    ★生魚片★ 2010-03-02 07:20
    問一下喔!!這鹽跟水的比例要多少才正常呢!!
  • cc_1709
    cc_1709 2010-03-02 14:37
    ★生魚片★: 問一下喔!!這鹽跟水的比例要多少才正常呢!!
    我用的比例:
    檸檬8顆+鹽820g+水可以醃過檸檬即可
  • ★生魚片★
    ★生魚片★ 2010-03-02 17:06
    cc_1709: 我用的比例:
    檸檬8顆+鹽820g+水可以醃過檸檬即可
    謝謝!!
  • 月荷
    月荷 2010-03-02 23:01
    感謝分享~我太需要了......
    可是~~~要等一年以後唷@@
  • cc_1709
    cc_1709 2010-03-04 12:53
    月荷: 感謝分享~我太需要了......
    可是~~~要等一年以後唷@@
    馬上去做 不要等了ㄛ
  • 月荷
    月荷 2010-03-04 12:54
    cc_1709: 馬上去做 不要等了ㄛ
    感恩喔~
  • 凱葶
    凱葶 2010-03-22 02:11
    感謝分享^^
  • 甜不辣
    甜不辣 2010-03-31 22:53
    \( ^▽^ )/  謝謝分享