【高麗菜主題料理徵文活動】高麗菜歐姆蛋包飯 ~ 代表聊天室：四十不惑

2017-05-12 21:22

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cafe 2017-05-13 14:31

qqtwe0857: 我要暗夜銷魂蛋炒飯
先踩一腳再說
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藍眼睛 2017-05-13 15:57

cafe: 這真的是兒童口味~~我姐的小孩也愛吃
百看不膩的歐姆蛋包飯...哈))
看了都開心
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rumor 2017-05-13 21:00

cafe: 擺盤時發現只有蛋包飯太單調了
看到冰箱有牛番茄就雕了隻蝴蝶放上去..沒想到像極了眼睛
所以淋番茄醬時才畫了個鋸齒狀
椰絲說適合當萬聖節餐~
真的很有創意
而且看得出來妳很ENJOY這個創作
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cafe 2017-05-13 22:08

藍眼睛: 百看不膩的歐姆蛋包飯...哈))
看了都開心
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cafe 2017-05-13 22:13

rumor: 真的很有創意
而且看得出來妳很ENJOY這個創作
把料理當作一種創作很好玩
做起來也會輕鬆愉快~~
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冷小楓 2017-05-13 23:13

有臉的蛋包耶
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cafe 2017-05-14 00:31

冷小楓: 有臉的蛋包耶
妳也看出來了~哈
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亞米美 2017-05-14 10:12

好想到你家吃飯唷~~~真棒~還有小小秘訣...要學起來~讚
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rumor 2017-05-14 11:59

cafe: 把料理當作一種創作很好玩
做起來也會輕鬆愉快~~
是呀
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cafe 2017-05-14 12:43

亞米美: 好想到你家吃飯唷~~~真棒~還有小小秘訣...要學起來~讚
我喜歡看美食節目~有時廚師會教一些小秘訣就學起來..很受用~
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亞米美 2017-05-15 10:01

cafe: 我喜歡看美食節目~有時廚師會教一些小秘訣就學起來..很受用~
讚唷~我很會做菜~但都沒機會讓自己動手
只有動口....呵呵呵
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cafe 2017-05-15 16:32

亞米美: 讚唷~我很會做菜~但都沒機會讓自己動手
只有動口....呵呵呵
動口的才是聰明人
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bq73999 2017-05-15 21:33

除了多學了一道高麗菜料理, 還學到了一個煎蛋不破的訣竅--加太白粉水.
這個我太需要了, 謝謝cafe分享.
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cafe 2017-05-15 22:32

bq73999: 除了多學了一道高麗菜料理, 還學到了一個煎蛋不破的訣竅--加太白粉水.
這個我太需要了, 謝謝cafe分享.
我也是看電視學的...很開心可以跟好朋友一起分享~~
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宛露 2017-05-16 22:54

歐姆蛋ㄟ...(我不會煎..想吃只能去早午餐店)
嘎逼做菜光視覺就讓人舒服..仔細觀察.造咖應該整理得很乾淨..(我歪樓了!)
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cafe 2017-05-16 23:13

宛露: 歐姆蛋ㄟ...(我不會煎..想吃只能去早午餐店)
嘎逼做菜光視覺就讓人舒服..仔細觀察.造咖應該整理得很乾淨..(我歪樓了!)
歐姆蛋其實不難ㄟ...
把蛋均勻攪拌打勻後加入牛奶讓蛋滑嫩..倒入鍋中快速攪動至約8分熟
但如果要做蛋包飯~蛋倒入鍋中就不要攪動了。
妳觀察的很細微喔~廚房是我的小天地..煮完一定馬上擦乾淨..這樣才不會有難清的油垢~廚房乾淨煮東西心情也會很好的.
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宛露 2017-05-16 23:24

cafe: 歐姆蛋其實不難ㄟ...
把蛋均勻攪拌打勻後加入牛奶讓蛋滑嫩..倒入鍋中快速攪動至約8分熟
但如果像我要做蛋包就不要攪動了。
妳觀察的很細微喔~廚房是我的小天地..
我ㄙˋ 過...結果慘敗
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cafe 2017-05-16 23:30

宛露: 我ㄙˋ 過...結果慘敗
多試幾次就會成功了
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LOLO 2017-05-25 10:43
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cafe 2017-05-25 15:34

LOLO:
肉肉可以做這個蛋包飯給小朋友吃~
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LOLO 2017-05-26 11:21

cafe: 肉肉可以做這個蛋包飯給小朋友吃~
我不會弄哈哈哈咳咳

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