24節氣(秋、冬)

立秋
國曆八月七或八日、太陽過黃經一三五度、秋季開始是為『立秋』。大暑過後夏去秋來、秋季開始涼爽舒適。二期水稻插秧盛期、早期稻也進入分孽期、農民們要趕在立秋前後完成插秧工作、再遲稻作就生育不良沒有收成了、因為二期稻作生育末期若遭低溫、將影響稻穀的充實度、而減低收穫量。因天氣與農作物的關係密切、所以農諺有【雷打秋、對半收】、【雷打秋、稻仔像嘴鬚、甘藷像泥鰍】、意在秋天打雷對農作物極為不利。
處暑
國曆八月二十三或二十四日、太陽過黃經一五0度、暑氣漸消為『處暑』。處是住的意思、表示暑氣到此打住、漸將消除、但有時晴天下午炎熱不亞於暑夏、可視為夏日的回光返照。處暑時段正當颱風頻繁季節、颱風常帶來豪雨。二期稻作已分孽盛期或孕穗期、最怕雨水過多、若颱風來襲、災情更為慘重、農諺云【不怕七月半鬼、只怕七月半水】意謂七月半附近豪雨極易成災。
白露
國曆九月八或九日、太陽過黃經一六五度、夜涼水氣凝結成露為『白露』。此時夜間下降的露水特別豐沛、一顆顆白晶晶的水珠、附在農作物上面、所以先人把這節氣稱作『白露』。古人以四時配五行、秋屬金、金色白、故以白形容秋露、杜甫『月夜憶舍弟』詩即云【露從今日白、月是故鄉明】。農諺云【白露水、巧冷鬼】、【白露南十日九日濕】、表示天氣漸涼了、若刮南風則降雨多。
秋分
國曆九月二十三或二十四日、太陽過黃經一八十度、畫夜平分為『秋分』。秋季過了一半、陽光直射赤道上、地球南北半球受光相等、從四季的算法、七、八、九月為秋、此月三秋恰半、故謂中秋。【秋分暝日對分】從此開始畫間漸短、夜間漸長、二期稻作已到抽穗末期、早植稻進入成熟期、農諺【八月半、田頭看】、表示此季節已可看出將來水稻的豐欠與否。
寒露
國曆十月八或九日、太陽黃經一九五度、已屆深秋、夜寒水氣漸凝結成露、天氣更涼、早晚接觸到的露水、感覺寒意沁心是為『寒露』。天氣冷了夜寒如水、露水將凝結成霜、此時二期水稻已抽穗末期進入黃熟期。農諺云【稻那出不齊、牽牛就加犁】、【九月起九降、臭頭仔無地藏】、九月九降風很強、痢痢頭所戴的帽子會被風吹落、其頭即無所遁形。
霜降
國曆十月二十三或二十四日、太陽黃經二一0度、此時因太陽偏向南半球、天氣寒冷、開始露結為霜稱『霜降』。自入秋已來暑氣消退、夜晚地面水蒸氣遇冷則凝為露水、若遇到更冷的空氣、則結為細小白色顆粒的霜。事實上、在本節氣台灣地區之平地、發生結霜之紀錄並不多。農諺【霜降豆】則說霜降時節適合種豆。【霜降風颱跑去藏】表示颱風不會再發生、但實際上到十一月、台灣仍有颱風侵襲的紀錄。
立冬
國曆十一月七或八日、太陽黃經二二五度、冬季開始是為『立冬』。冬是終了、秋去冬來、作物收割後收藏起來、民間習俗以此時進補、意指一年辛勞、歷經寒暑、體力篩衰弱、進補以恢復元氣。此節在古代很受重視、黃帝必親率文武百官到城北祭冬神、還要賜予棉袍衣物等、此時水稻收割已全部結束、所以農諺云【立冬青黃割到空】、【立冬收成期雞鳥卡會啼】。
小雪
國曆十一月二十二或二十三日、太陽過黃經二四0度、氣候寒冷、逐漸下雪為『小雪』。空氣中的水氣、部份開始結成晶狀固體、大陸的黃河流域、此時已開始下雪、因為初下雪量不大故名『小雪』。此時台灣因氣候暖和、一期稻作可進行播種育苗、冬季裡作雜糧作物此時也可栽培、台灣唯有高山地才有降雪可能、此月也不可能有下雨打雷、所以有農諺云【月內那陳雷、豬牛飼不肥】、意若打雷表示氣候不順、占豬牛六畜有災疫。
大雪
國曆十二月七或八日，太陽過黃二五五度，因雪到此時轉大故名『大雪』。小雪過後天氣變得更冷，大雪紛飛，此景象以大陸北方可見，在台灣平地是無法看到雪景的。　　然而台灣地區南部，仍可進行一期稻作育苗，北部地區因氣溫較低，二期稻作收割結束，大部份的田地均以休閒狀態。由於氣溫降得很低，魚群紛紛回游台灣海峽避寒，尤以烏魚成群結隊，樂得漁民大呼，農諺【大雪大到】。
冬至
國曆十二月二十二或二十三日，太陽過黃經二七0度，太陽達赤道最南邊，晝短夜最長，是為『冬至』。嚴冬到了，北半球受光最少，中午太陽位置最低，日影最長。古代農耕時期，一年辛苦期待秋收冬藏積滿倉庫，人們在此時節休養進補，恢復生息準備過年物品，又民間習俗在冬至日需吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，並增添一年歲月。所以農諺【冬至圓吃落去就加一歲】，還有【冬至烏，過年酥】冬至若下雨，則占過年會放晴。
小寒
國曆一月六或七日，太陽過黃經二八五度，冬至過後天氣更為寒冷，所以在冬至過後的半個月，所出現的節氣叫『小寒』。　　雖然天氣寒冷，但不是一年中最寒冷的時候，但還是冷風颯颯，尤台灣北部、西部濱海地區更是寒風砭骨，這是時序正常現象，此時農作物發生低溫寒害的機會很高。農諺云【十二月卯，不見草】十二月晝短夜長，既使到卯時天色仍暗，看不清野外草枝。
大寒
國曆一月二十或二十一日，太陽過黃經三00度，天氣酷寒，一年中最冷的時日是為『大寒』。　　農曆十二月二十四日要大掃除，依習俗這天也是送神的日子，歡送眾神明完畢，也大掃除了。就開始做糕粿，到農曆十二月最後一天晚上，不論大小月台灣習慣稱為【二九晚】。農諺有【新年頭，舊年尾】一個開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。

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