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水漾的日誌

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    鯖魚便宜又營養

     生魚片不沾哇沙米天然好滋味 (2009/10/07 10:36)   記者歐建智/台北報導 一提到鯖魚,第一個想到的念頭就是便利商店買得到的茄汁鯖魚罐頭,或者是在餐廳裡吃的烤鯖魚。難道鯖魚就只有這種作法嗎?剛捕撈上來的新鮮鯖魚,還可以當做生魚片食用,美味不輸鮪魚。《廚王爭霸賽》中,大廚們會把最便宜的食材鯖魚,幻化成什
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      (2009/10/07 09:27) 文/命理大街摘星工廠星座館 在工作上若是找到一位好的合作夥伴,你會感到輕鬆愉快,做事的效率也會得到提升;但如果你遭遇一位「棘手」同事,不僅做事不順暢,還會血壓上升、火氣旺盛,甚至忍不住要吐血!他們就像是身邊的炸彈,隨時都有讓人有失去理智的危險!現在馬上揭曉「炸彈」同事榜單,快看看你身邊
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    生活中心/綜合報導 芭瑪颱風今(6)天下午5時30分解除海上警報,氣象局表示,未來兩天要注意的是,台東和恆春半島還是會有大雨發生!但是這次在警戒範圍之外的宜蘭地區,總雨量上修到1800毫米,另外,未來兩天氣溫降3度,提醒民眾注意保暖。 芭瑪颱風就像打了一個結,掉頭再次襲擊菲律賓,台灣解除了海上警報,但東北季風把雨帶往南移動,大雨
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    科學家發現跟治癌有關重要基因 近20年來最.... (2009/10/06 16:11) 科學家發現包括乳癌在內的治癌重要基因。(圖/翻攝自網路) 記者朱錦華/綜合報導科學家宣布發現一個跟半數乳癌、前列腺癌、腸癌有關的缺陷基
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    建於西元1922年的大甲日南火車站,與附近的老街建築都保存的相當完整,讓遊客彷彿「回到從前」。 記者陳榮昌/中縣報導 迄今已80餘年歷史中縣大甲鎮日南火車站,建物骨材及附近老街建設、舊米倉庫等皆是原有古結構,專
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    你知道最先把南美香瓜梨引進澎湖栽的人是誰嗎?

    【 南美香瓜梨 】 你知道最先把南美香瓜梨引進澎湖栽的人是誰嗎? 南美香瓜梨 別名:香水梨、楊梅、天賜梨 英名:Soeanum muricatum 繁殖法:播種法、扦插法         近幾年來在一至四
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    菜脯蛋炒飯

    水漾 2009-10-06 18:24

    菜脯蛋炒飯

        菜脯蛋炒飯 【材料】 菜脯300克 青蔥2根 雞蛋2顆 冷白飯1大碗 大蒜3顆 豬油一小碗 鹽巴 香油 胡椒粉 醬油 紅油 味精   台菜餐廳菜脯蛋炒飯,這樣做才好吃! 【作法】 1.打勻2顆蛋、菜脯切細碎、青蔥切蔥花、大蒜
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    炒雞絲拉皮

    水漾 2009-10-06 18:23

    炒雞絲拉皮

        炒雞絲拉皮 【材料】 雞胸肉1片 粉皮1包 小黃瓜2條 蛋1個 蔥1-2支 芝麻醬1大匙 鹽少許 水2大匙 太白粉1大匙 蛋白1/2大匙     上海老菜變身成消暑涼麵! 【作法】 1.雞胸肉去皮,切細絲後用調味料1拌均
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    三杯杏鮑菇

    水漾 2009-10-06 18:21

    三杯杏鮑菇

        三杯杏鮑菇 【材料】 杏鮑菇1斤 老薑1塊 紅辣椒2條 九層塔100g 醬油 胡麻油 香油 冰糖 米酒 味精     夏天喝啤酒不能少的下酒菜! 【作法】 1.杏鮑菇切斜滾刀塊、老薑切片、九層塔去梗、紅辣椒切片 2
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