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  • 雲舞

    內行人吃的膠原蛋白

    雲舞 2010-08-25 17:23
    內行人吃的膠原蛋白


    其實『膠質』和『骨質』在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』,
    通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。


    如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,
    用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層保有彈性的肌膚。
    所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳,雞腳,牛筋,白木耳,燕窩都是富含膠質的食物,
    如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。

    白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩,之前是聽人家說:『有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳』。
    但最近有本雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳,保養皮膚。
    所以應該改成:『外行人吃燕窩,內行人吃白木耳』。


    如何煮白木耳:

    1.去超市買 "黃"木耳,(不要買純白木耳 ,因純白木耳煮不爛)。
    2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部份)約30分鐘。
    3.倒掉前兩次泡黃木耳的水, 因為有些腥味。
    4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
    5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水加多少自己斟酌 )
    6.如何調味也看個人需要。(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖,或冰糖 ...)



    一星期煮1片約可吃五天。
    一天吃一碗,照上面方法,用果汁 機打爛黃木耳去煮, 吃起來跟外面賣的即食燕窩一模一樣。
  • 雲舞
    #2
    雲舞 2010-08-27 18:59
    無敵口香糖: 請問膠原可以拿來護髮嗎?
    應該可以吧
  • coconut
    #3
    coconut 2011-02-11 14:32
    請問依定要用果汁機打爛嗎??煮好直接咬效果不好嗎??
  • 雲舞
    #4
    雲舞 2011-02-11 18:29
    打爛比較快煮啦,時間跟瓦斯能節省一些。效果一樣好...(都是吞進肚子裡)
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