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1樓
發表於 2009-10-20 18:41
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你會洗草莓嗎
這是粉重要的訊息，請千萬注意囉，因為草莓實在是美麗又美味的水果，因為洗不乾淨而中毒真是太可惜了，洗草莓先別摘葉子你知道如何洗草莓嗎？
一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中。
此方法是不正確的因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農藥藉著水流，進入草莓內心，因此反而受更多污染。
正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數農藥隨著水溶解。
而後將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用，並且應盡量避免手搓揉，也不需使用清潔劑。 |
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發表於 2012-10-25 19:10
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