檸檬汁

呼叫伙伴

由台灣消化系醫學會公布的最新調查顯示，高達7成女性自覺曾有便秘困擾，而其中竟有8成是先嘗試偏方，而非尋求專業協助。甚至有美女為了排掉宿便，忍受吃「臭酸食物」來當作天然瀉藥。
吃臭酸食物是什麼感覺？大家回想自己曾經不小心把水果放到「過熟發臭」的經驗，也就八九不離十了。想要天天順暢，真的需要這麼犧牲嗎？今天就要帶給大家三個簡單到不行的小步驟，適合每一位忙碌的朋友喔！
一、晚上睡前先倒好一杯水放在桌上，一早起來喝掉
早上太趕著上班，往往忘記喝水，腸胃沒有開機，消化自然不順。先把水倒好，一早起床再沒時間，都可以抓個空檔把水給灌下去。同理，前一天先把水果切好放在冰箱，隔天直接帶出門也是很好的做法。早起很難，不如昨天晚上預先準備，容易得多。
二、吃完午餐走回公司時，順手去便利店買一盒水果
有的朋友雖然會覺得一盤小小的蘋果加芭樂就要三十元有點「貴」，但我們圖的是便利性，就別太計較價錢比菜市場賣的高了！而且便利商店的水果都已經洗好、切好，打開包裝就可以吃，省時又省力。
三、自製的生薑檸檬水
如果時間上有一點餘裕，也可以試試台北醫學大學陳俊榮教授推薦自製的生薑檸檬水，同時具有刺激消化道與抗氧化的效果，幫助我們排除宿便，維持青春美麗。只要之前沒有胃痛、胃潰瘍，或是十二指腸潰瘍的病史，都可以嘗試看看這個方法唷！
做法很簡單，切2片生薑，丟進鍋子裡煮3～5分鐘，擠進一點檸檬汁、一點蜂蜜調味，就可以享用了。

消水腫促代謝　早上來杯溫檸檬水
早上起床想要幫助排便，或許你可以將手邊的咖啡換成一杯溫水調和的檸檬水，營養師指出，檸檬水除了能幫助你腸胃蠕動促進排便，對刺激代謝也相當有效，還能消除晨起後惱人的水腫，而且跟咖啡相較起來，補充的維生素C對身體更健康。
曾撰書《甩掉脂肪》（Fat Flush for Life）的美國知名營養師吉特曼（Ann Louise Gittleman）表示，早上起床的第一件事情就是刺激消化系統蠕動，幫助腸胃能正常運作，提高一整天吸收養分的能力，而檸檬汁調和溫水，剛好可以溫和的為腸胃蠕動加分。
且檸檬中含有高單位的維生素C，一顆檸檬就有30.7毫克，據美國農業部建議，女性每日應攝取75毫克、男性則為90毫克，多吸收維生素C可以增強你的免疫系統，也能幫助淋巴系統正常運作，消除堆積的水分、清理人體內的毒素，另外，維生素C同時是優質的天然抗氧化劑，可預防氧化壓力引起的老化或疾病。
檸檬汁這樣喝
吉特曼建議，你可以自己買新鮮的檸檬榨汁，再加入溫水中，依自己可接受的酸度調整濃度，若懶得動手做，則可去購買100%的有機檸檬汁取代，1湯匙即可泡約300cc。另外，要促進新陳代謝和增加風味，也可在裡面加些肉桂粉和薑粉。
不過吉特曼也指出，有些名模曾說餐餐靠檸檬汁、加楓糖、辣椒等混和在一起每天大量飲用，能有效幫助身體排毒，迅速甩掉體脂肪，但其實會瘦是因為排擠了正常熱量攝取，不僅傷害身體，恐會產生酮體，引起噁心、嘔吐、厭食等酮酸中毒現象，需特別小心。